Butter, Brot und Läusespray by Boning Wigald

Autor:Boning, Wigald
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Rowohlt Digitalbuch

40

Diesen rückseitig beschrifteten Kassenbon fand ich in der Karstadt-Filiale Hamburg-Mönckebergstraße. Streichwurst und Tomatenpupse gibt es überall, eine echte Hamburgensie sind hingegen die «Rundstücke» in Zeile 3. Für die ganz und gar Ahnungslosen: «Rundstück» ist hamburgisch für Brötchen.

Grundsätzlich gilt: Wenn ich die Herkunft eines Einkaufszettels untersuche, gehe ich die Liste zunächst nach eventuell notierten Miniaturbroten durch; einerseits gehören Brötchen zum kleinen Shopping-Einmaleins und werden demnach oft notiert, andererseits gibt es für kaum ein Alltagsprodukt so eindeutige, jeweils einer bestimmten Region zuzuordnende Dialektbezeichnungen. Die Semmel (Bayern), das Weggli (Schweiz), die Schrippe (Berlin), daneben endemische Bezeichnungen wie Breetl, Mehlmuhle, Weißblutsch, Nilsen oder Schlupp. Wie? Kennen Sie nicht? Nie gehört? Okay, ich fühle mich ertappt; ich habe mir die «endemischen Bezeichnungen» kurzerhand ausgedacht, weil ich trotz hartnäckiger Googelei im Internet diesbezüglich nichts finden kann. Ich hab’s ja immer gesagt: Dieses Internet wird weithin überschätzt, setzt sich nicht durch, jede Wette. Zurück zum Thema: Tatsächlich genutzt wird die Bezeichnung «Rundstück», nur echt mit shantyhaft gerolltem r sowie s/​t-Trennung à la Helmut Schmidt. Ich erlaube mir in diesem Zusammenhang, den Fachbegriff «Brötchen-Indikator» oder, ähnlich griffig, «Brötchen-Kompass» in die Fachsprache der Einkaufszettel-Analyse einzuführen. Alternative Herkunftsindikatoren sind der «Berliner» (Krapfen im Süden, Pfannkuchen im Osten) sowie die Karotte (Gelbe Rübe im Süden, Mohrrübe und Möhre im Osten, Wurzel im Norden bzw. Wuddel auf Plattdeutsch).

Download

Haftungsausschluss:
Diese Site speichert keine Dateien auf ihrem Server. Wir indizieren und verlinken nur                                                  Inhalte von anderen Websites zur Verfügung gestellt. Wenden Sie sich an die Inhaltsanbieter, um etwaige urheberrechtlich geschützte Inhalte zu entfernen, und senden Sie uns eine E-Mail. Wir werden die entsprechenden Links oder Inhalte umgehend entfernen.